Çölyak hastalarının da kullanabileceği glutensiz ve sadece kinoanın öğütülmesiyle elde edilmiş bir un çeşididir.

Yüzde yüz  karabuğdayların öğütülmesi ile üretilmiştir. Vejeteryan ve veganlar için çok önemli bir bitkisel protein kaynağıdır. Çapraz bulaşma riski olduğundan çölyak hastalarının kullanımına uygun değildir. Tüm analizleri yapılmıştır. Herhangi bir katkı-koruyucu ve gdo içermez. Ekmek yapımında ve hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Satın aldıktan sonra mutlaka serin bir yerde muhafaza edilmesini öneriyoruz.

Çölyak hastaları, glutensiz ve vegan beslenenler tüketebilirler. Çapraz bulaşma ihtimali bulunmamaktadır.

Yüzde yüz siyez buğdayından, kepeği alınmadan öğütülmüştür. Bugün bilinen buğdayların en eski türüdür. Tüm analizleri yapılmıştır. Genetiği bozulmamış atalık bir buğday türüdür. Düşük glisemik index ve düşük gluten özelliğine sahiptir. Yüksek protein, potasyum, B6 vitamini, lutein, fosfor, esansiyel yağ asitleri ve betakarotene sahiptir. Herhangi bir katkı-koruyucu ve gdo içermez. Ekmek yapımında ve hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Satın aldıktan sonra mutlaka serin bir yerde muhafaza edilmesini öneriyoruz.

Karakılçık buğdayının öğütülmesinden elde edilmiştir. Tüm analizleri yapılmıştır. Genetiği bozulmamış atalık bir buğday türüdür. Düşük glisemik index ve düşük gluten özelliğine sahiptir. Herhangi bir katkı-koruyucu ve gdo içermez. Ekmek yapımında ve hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Satın aldıktan sonra mutlaka serin bir yerde muhafaza edilmesini öneriyoruz.